Surga Makanan di Macau: 10 Hidangan yang Harus Dicoba Saat Berkunjung

Macau, sebuah permata kecil di pesisir Tiongkok, dikenal tidak hanya karena sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga karena kelezatan kulinernya yang tiada tara. Sebagai tempat bertemunya pengaruh Tionghoa dan Portugis, Macau menawarkan berbagai hidangan unik yang mencerminkan warisan dua budaya ini. Dari makanan jalanan yang menggugah selera hingga hidangan restorasi yang mewah, setiap sudut kota ini menyimpan kejutan rasa yang siap memanjakan lidah.

Bagi para penggemar kuliner, mengunjungi Macau adalah sebuah perjalanan gastronomi yang tidak boleh dilewatkan. Di dalam artikel ini, kami akan membahas sepuluh hidangan khas yang wajib dicoba saat berada di kota yang menawan ini. Siapkan diri anda untuk menjelajahi cita rasa Macau yang autentik dan memanjakan indera perasa anda dengan setiap suapan yang menggoda.

Hidangan Khas Macau

Macau terkenal dengan kombinasi kaya dari berbagai budaya, terutama pengaruh Portugis dan Tiongkok. Salah satu hidangan yang harus dicoba adalah Pastel de Nata, yaitu kue custard yang terkenal dengan kulit pastry yang renyah dan isian krem yang lembut. Kue ini berasal dari Portugal, namun sudah menjadi bagian integral dari kuliner Macau. Nikmati kelezatan kue ini sambil berjalan di sekitar jalanan bersejarah Macau.

Selanjutnya, Anda tidak boleh melewatkan Macanese Curry, sebuah hidangan kari yang menggugah selera dengan rempah-rempah yang kaya dan bumbu yang khas. Hidangan ini kerap disajikan dengan nasi atau roti, menciptakan perpaduan rasa yang menarik. Rasanya yang unik mencerminkan pengaruh budaya yang beragam di Macau dan menjadi favorit para wisatawan yang ingin merasakan cita rasa lokal.

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Macau tanpa mencicipi Pork Chop Bun. Roti ini diisi dengan potongan daging babi yang juicy dan dibumbui secara sempurna, kemudian disajikan dalam roti lembut. Hidangan ini sangat populer sebagai makanan jalanan dan menawarkan pengalaman yang otentik serta menggugah selera. Pastikan untuk mencobanya di kedai lokal untuk merasakan keasliannya.

Makanan Jalanan yang Populer

Macau terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya, terutama makanan jalanan yang menggoda selera. toto macau yang paling terkenal adalah egg tart. Kue ini memiliki kulit yang renyah dan isian krim telur yang lembut serta manis. Egg tart dapat ditemukan di banyak kedai makanan di seluruh Macau, dan menjadi camilan yang wajib dicoba. Banyak pengunjung merekomendasikan untuk mencicipi egg tart dari kedai terkenal yang telah beroperasi selama beberapa generasi.

Selain egg tart, ada juga pork chop bun yang sangat populer di kalangan wisatawan. Sandwich ini terdiri dari daging babi yang juicy dan empuk, disajikan dalam roti yang lembut. Rasa bumbunya yang kaya dan teksturnya yang kontras membuat pork chop bun menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Banyak orang menyukainya sebagai makanan cepat saji yang pas untuk mengisi energi saat menjelajahi kota.

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Macau tanpa mencicipi grilled squid. Makanan ini biasanya dijual di kios-kios pinggir jalan dan disajikan dengan bumbu khas serta saus pedas. Sotong yang dipanggang dengan sempurna memberikan rasa yang smoky dan lembut. Para pengunjung seringkali tergoda oleh aroma yang menggugah selera saat melintas di depan kios, menjadikannya favorit di kalangan pecinta kuliner.

Restoran Favorit di Macau

Salah satu restoran favorit di Macau adalah Restaurante Tai Lei Loi Kei yang terkenal dengan macam-macam bakpau daging babi. Dengan resep yang telah diwariskan selama beberapa generasi, rasa bakpau di sini sangat lezat dan memiliki tekstur yang kenyal. Lokasinya yang strategis di tengah kota membuatnya mudah dijangkau oleh para wisatawan. Pastikan untuk mencoba bakpau yang disajikan panas dari kukusan.

Selanjutnya, jangan lewatkan Litoral Restaurant yang menawarkan hidangan khas Macanese. Menu yang ditawarkan mencakup berbagai seafood segar dan masakan lokal yang penuh cita rasa. Suasana restorannya yang nyaman dan pelayanan yang ramah membuat pengalaman makan di sini sangat menyenangkan. Kelezatan piquant curry crab menjadi salah satu menu yang banyak direkomendasikan.

Terakhir, ada The Eight yang merupakan restoran berbintang Michelin yang menawarkan pengalaman kuliner kelas atas. Menyajikan masakan kanton yang elegan, setiap hidangan diracik dengan perhatian dan detail yang tinggi. Lingkungan yang mewah dan pelayanan yang luar biasa menambah keseruan bersantap di sana. Cobalah hidangan mi yang dikenal sebagai signature dish restoran ini untuk merasakan keistimewaannya.