Dalam hal makanan rumahan, hidangan nasi adalah makanan pokok di banyak budaya di seluruh dunia. Dari biryani India yang harum hingga paella Spanyol yang gurih, nasi adalah bahan serbaguna yang dapat diubah menjadi segudang hidangan lezat. Salah satu hidangan yang menunjukkan keragaman makanan berbahan dasar nasi adalah nasi, yang merupakan kata dalam bahasa Melayu untuk nasi.
Hidangan nasi dapat ditemukan dalam berbagai bentuk di Asia Tenggara, dan setiap negara memberikan keunikan tersendiri pada makanan pokok favorit ini. Di Indonesia, nasi goreng adalah hidangan nasi goreng populer yang biasanya dibuat dengan kecap manis, cabai, dan berbagai protein seperti ayam, udang, atau daging sapi. Seringkali di atasnya diberi telur goreng dan disajikan dengan acar di sampingnya. Nasi lemak, di sisi lain, adalah hidangan Malaysia yang menyajikan nasi kelapa harum yang disajikan dengan sambal (sambal pedas), ikan teri goreng, kacang tanah, dan telur rebus.
Di Filipina, nasi goreng dikenal dengan nama sinangag, yaitu nasi goreng bawang putih yang sering disajikan dengan tocino (babi manis) atau tapa (daging sapi yang diasinkan). Di Thailand, khao pad adalah hidangan nasi goreng populer yang biasanya dibuat dengan nasi melati Thailand, telur, sayuran, dan pilihan protein seperti ayam, babi, atau udang. Seringkali dibumbui dengan kecap ikan, kecap asin, dan sambal terasi untuk rasa pedas.
Di luar Asia Tenggara, masakan nasi juga bisa ditemukan di belahan dunia lain. Di Karibia, arroz con pollo adalah hidangan populer yang menyajikan nasi yang dimasak dengan ayam, sayuran, dan rempah-rempah seperti jinten, paprika, dan kunyit. Di Afrika, nasi jollof adalah hidangan beraroma yang dibuat dari nasi yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat dengan bawang bombay, paprika, dan berbagai macam bumbu. Ini adalah makanan pokok di banyak negara Afrika Barat seperti Nigeria, Ghana, dan Senegal.
Dengan banyaknya variasi masakan nasi di seluruh dunia, jelas bahwa nasi merupakan bahan serbaguna yang dapat disesuaikan dengan selera dan tradisi kuliner yang berbeda. Baik digoreng, dikukus, atau dimasak dengan saus beraroma, hidangan nasi menampilkan keragaman dan kreativitas makanan berbahan dasar nasi dari berbagai budaya. Jadi jika nanti Anda mendambakan makanan yang menenangkan, pertimbangkan untuk mencoba hidangan nasi dari belahan dunia lain dan rasakan rasa dan aroma lezat yang ditawarkan nasi.